Les repas
Retrouvez aussi
Un tartare de Saint Jacques sur lentilles du Puy (AOC), sauce Crécy et tuile au parmesan en entrée….
Suivi d'une brochette de tronçon de bar sous un chutney de mangue épicée sauce réduite au balsamique…
D'un croustillant de Parmentier de confit de canard aux cèpes et foie gras sauce forestière…
Une assiette fromagère composée d'un œillet de tête de moine et chèvre frais au thym et fines herbes…
Terminer par un tiramisu d'avocat en coque de macaron à la framboise et son sorbet artisanal au citron vert….
Tel est le type de menu que nous pourrions élaborer avec vous.
Le tout servi avec une verrerie « élégance » ou gamme « cristal », vaisselle porcelaine blanche ou à thème, un nappage tissu blanc ou de couleur, et une décoration de table, avec un encadrement de qualité….
Tout s'organise aisément
Avec Le Carré des Délices !