Les Plats à l'assiette
Ici, c’est les deux pieds… dans le plat !
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Dos de colinot, fondue de tomate fraîche, réduction de petit pois à l’huile de sésame
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Filet de sandre au coulis de crustacés à l’orange, tapenade « maison » de carotte bio
11,60€ TTC Ajouter au panier -
Filet de bœuf de Bretagne, chapelure de kko et poivre de Madagascar
12,10€ TTC Ajouter au panier -
Filet de saumon à la vapeur, tartare d’algues, sauce iodée
9,90€ TTC Ajouter au panier -
Souris d’agneau fondante basse température, essence de sapin et jus au pignon de pin
12,10€ TTC Ajouter au panier -
Cuisse de Canard Breton aux morilles
11,55€ TTC Ajouter au panier